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关于海鲜冷库的使用注意事项

文章出处: 人气:469发表时间:2020-01-15 09:00

  前面我们讲了海鲜冷库的建造注意事项,今天四川冷库建造厂家就来讲一讲海鲜冷库的使用注意事项。

  1、在使用冷库的时候要注意减少冷库开门的时间,在进出冷库时要注意随手关门,尤其是低温冷库,库门一定要关严。不仅是海鲜冷库其他冷酷也是如此。

  2、在海鲜入库前,最好是进行速冻之后在进入冷库,这样可以减少热量的进入,尤其是低温冷库。海鲜冷库内的温度骤然变化,可能会引起冷库内其他海鲜的质量变化。如果海鲜冷库的温度回升到-8℃以上时,海鲜产品需重新在速冻冷库冻结后在存入低温冷库,这样才能保证海鲜的质量。

  3、冷库内的海鲜要做好纪录,记录海鲜的进出库时间、数量、品种等详细信息,把握好存储时间。

  4、对于一些不合格或是有损伤的海鲜要及时处理。海鲜在冷库内存放的时候要摆放整齐,将不同的种类的,或是包装的分开存放。