前面我们讲了海鲜冷库的建造注意事项，今天四川冷库建造厂家就来讲一讲海鲜冷库的使用注意事项。

　　1、在使用冷库的时候要注意减少冷库开门的时间，在进出冷库时要注意随手关门，尤其是低温冷库，库门一定要关严。不仅是海鲜冷库其他冷酷也是如此。

　　2、在海鲜入库前，最好是进行速冻之后在进入冷库，这样可以减少热量的进入，尤其是低温冷库。海鲜冷库内的温度骤然变化，可能会引起冷库内其他海鲜的质量变化。如果海鲜冷库的温度回升到-8℃以上时，海鲜产品需重新在速冻冷库冻结后在存入低温冷库，这样才能保证海鲜的质量。

　　3、冷库内的海鲜要做好纪录，记录海鲜的进出库时间、数量、品种等详细信息，把握好存储时间。

　　4、对于一些不合格或是有损伤的海鲜要及时处理。海鲜在冷库内存放的时候要摆放整齐，将不同的种类的，或是包装的分开存放。